楊梅味道鮮美,但因其表面顆粒中可能藏有臟物、農藥甚至小蟲子,所以清洗干凈后食用才更放心,認真清洗楊梅顯得格外重要。以下為您介紹幾種常見的楊梅清洗方法:
先用水浸泡楊梅幾分鐘,待楊梅基本浸濕后,用手朝著一個方向攪動,這樣較大的雜質會被甩出去并沉降。
準備一杯鹽水,一般在1升水中至少放入兩勺鹽,將新鮮楊梅放入鹽水中浸泡20 - 30分鐘,浸泡完成后需拿出來用清水沖洗一遍。
果蔬清洗劑對于去除楊梅上的農藥和細菌是個好幫手。但要注意,果蔬清洗劑屬于化學產品,使用后需用自來水再沖刷幾遍。
綜上所述,為保證楊梅食用安全,可根據實際情況選擇合適的清洗方法對楊梅進行清洗。