孕婦補(bǔ)鈣的食物選擇

“孕婦補(bǔ)鈣吃什么好”是眾多準(zhǔn)媽媽關(guān)注的問題。孕婦補(bǔ)鈣除在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣制劑外，飲食上也需多攝入補(bǔ)鈣食物。以下為您介紹適合孕婦補(bǔ)鈣的食物：

1. 奶制品

包括牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等。牛奶是孕婦最好的鈣質(zhì)來源，半斤牛奶約含300mg鈣質(zhì)，還富含多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素，有助于人體對鈣的充分吸收與消化。不過，因胎兒所需鈣全部從母體攝取，孕婦單靠食物攝取的鈣遠(yuǎn)不能滿足胎兒快速發(fā)育需求，還需合理選擇鈣劑加強(qiáng)補(bǔ)鈣。

2. 海產(chǎn)品

如海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等。幾乎所有海產(chǎn)品都富含鈣質(zhì)，其中海帶和蝦皮含鈣量最高。海帶與肉類同煮或涼拌，口感鮮美且含鈣豐富，每天吃25g可補(bǔ)鈣300mg。蝦皮含鈣量更豐富，25g蝦皮含500mg鈣，可用于做湯或做餡補(bǔ)鈣。

3. 豆制品

有豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。大豆及豆制品富含鈣質(zhì)，且大豆是高蛋白食物。500g豆?jié){含120mg鈣，150g豆腐干含鈣高達(dá)500mg。但豆腐鈣吸收率低于奶制品，補(bǔ)鈣仍以牛奶為主，大豆可作為補(bǔ)充。

4. 蔬菜

像小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。部分蔬菜也含有大量鈣質(zhì)，例如100g雪里蕻含鈣230mg；小白菜、油菜等每100g鈣含量約150mg。不過，這些蔬菜大多含草酸、植酸等，會影響人體對鈣的吸收率。

5. 堅果類

包含杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等。堅果含人體必需的鈣元素，補(bǔ)鈣同時能攝取不飽和脂肪酸，有益肌膚健康。

孕婦可通過多樣化的食物攝入來滿足補(bǔ)鈣需求，同時可根據(jù)自身情況合理搭配鈣劑。

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