現實中人參果的選購科普

神話傳說里，人參果吃了能讓人長生不老，且有三千年開花、三千年結果、三千年成熟的說法。但這只存在于神話故事中，現實里并沒有一種水果吃了能真正長生不老。

現實中的人參果，又名長壽果、鳳果、艷果，原產于美洲，屬于茄科類多年生雙子葉草本植物。很多人沒嘗過其味道，也不知如何挑選，下面為大家介紹人參果的選購方法。

成熟人參果的特點

• 果實形狀：多似心臟形和橢圓形。
• 果皮顏色：呈金黃色，有的帶有紫色條紋。
• 氣味：有淡雅的清香。
• 果肉口感：清爽多汁。

挑選人參果的注意要點

挑選時，可依據上述成熟特點判斷其是否成熟及品質。此外，要注意人參果表皮色澤，應鮮亮有自然的質感，而非晦暗無光，這樣的才是好的人參果。

總之，了解成熟人參果的特點和挑選注意要點，能幫助我們選到品質較好的人參果。