冬蟲(chóng)夏草的辨別方法

冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，滋補(bǔ)效果顯著，因此價(jià)值高昂。受高額利潤(rùn)驅(qū)使，不少不法商家以次充好甚至售賣(mài)假貨。以下是購(gòu)買(mǎi)時(shí)辨別冬蟲(chóng)夏草真假的方法：

1. 看顏色：真冬蟲(chóng)夏草“蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位，多數(shù)蟲(chóng)體顏色會(huì)有一定變化。“草”的部分呈枯樹(shù)枝顏色，色澤較深。
2. 看外形：真冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。
3. 看斷面：真冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯紋路，中間有類(lèi)似“V”形的黑芯，有些可能是一個(gè)黑點(diǎn)，此黑芯即蟲(chóng)的消化線。
4. 聞氣味：真冬蟲(chóng)夏草稍帶干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味，并摻雜草菇的香氣。

通過(guò)以上方法可有效辨別冬蟲(chóng)夏草的真假，保障購(gòu)買(mǎi)到正品。