奶酪:“歪果仁”餐桌上的營養佳肴
在“歪果仁”的餐桌上,奶酪是常客。它不僅口感醇香,營養價值也相當高,以下是詳細介紹:
- 補鈣佳品:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,而奶酪是含鈣最多的奶制品,且其中的鈣易于人體吸收。
- 增強體質:奶酪能增進人體抵抗疾病的能力,促進新陳代謝,增強活力,還能保護眼睛健康并保持肌膚健美。
- 腸道保健:奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,可防治便秘和腹瀉。
- 心血管友好:奶酪中的脂肪和熱能較多,但膽固醇含量較低,對心血管健康有益。
- 防齲齒作用:吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,有助于防止齲齒。
綜上所述,奶酪具有多種重要的營養價值,是一種值得推薦的健康食品。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。