荔枝病：了解原因、癥狀及預防方法

什么是荔枝病？

荔枝病是一種因過量食用荔枝而引發的低血糖癥狀，尤其在兒童中較為常見。其主要表現為血糖水平急劇下降，可能導致一系列不適反應，甚至嚴重的健康問題。

荔枝病的成因

荔枝中含有大量的果糖，這是一種單糖。果糖被人體吸收后，需要通過酶的催化作用轉化為葡萄糖，進一步儲存為糖原或被組織細胞利用。然而，當一次性攝入過多荔枝時，果糖代謝的負擔會加重，導致血糖水平迅速下降，從而引發低血糖癥狀。

荔枝病的典型癥狀

• 多汗
• 乏力
• 輕度腹瀉
• 嚴重時可能出現抽搐或昏迷

荔枝病的其他影響

除了低血糖風險，過量食用荔枝還可能導致“上火”現象，表現為口干舌燥、喉嚨不適等癥狀。

如何預防荔枝病？

為了避免荔枝病的發生，以下預防措施值得參考：

1. 用鹽水浸泡荔枝：剝殼后（保留白膜），將荔枝浸泡在鹽水中約1小時再食用，可有效去火。
2. 控制食用量：一次食用荔枝的數量不宜過多。成年人建議一次不超過10顆，兒童建議每次僅食用3-4顆。
3. 特殊人群注意：糖尿病患者及容易脹氣的人群應盡量避免過量食用荔枝。

額外建議：如何緩解“上火”？

如果因食用荔枝引發“上火”，可以適量食用西瓜等清熱水果來緩解癥狀。

結論

適量食用荔枝不僅能享受其美味，還能避免荔枝病的發生。科學飲食，健康生活。

參考來源

• 世界衛生組織官方網站
• 美國國家生物技術信息中心
• Healthline健康網站