小香蝦蝦肉味道鮮美,烹飪方式多樣。既可以用辣椒爆炒,激發出蝦肉的鮮香與辣椒的火辣碰撞的獨特口感;也可以將其蒸熟,去皮后蘸點醬油,原汁原味的鮮美滋味令人垂涎不已。
對于蛋白質不過敏且能吃海鮮的人來說,約上小伙伴一起品嘗小香蝦是個不錯的選擇。若廚藝精湛,還可以買幾斤蝦回來,精心打造一場散發著誘人香氣的蝦宴。
當手頭有事暫時不能處理小蝦時,保存問題就來了。常見且可行的方法是放入冰箱保存,具體做法是將蝦子裝在盤子里,倒入涼涼的清水浸泡大明蝦,然后放入冰箱。若沒有冰箱,可買些冰塊,待冰塊融化、溫度沒那么低后放入小蝦,這樣能保存幾個小時。
在家養著小蝦時,要盡快處理完手頭的事,趕緊把大明蝦煮了享用。畢竟,吃小蝦、吃肉肉總能讓人心情愉悅。
總之,小香蝦美味可口,掌握合適的保存方法能讓我們隨時享受這份美味。