酸奶減肥的注意事項及飲用禁忌

酸奶減肥并非適合所有人，也并非對任何人都有效。若想通過飲用酸奶達到排毒瘦身功效，需用對方法。下面詳細介紹酸奶減肥的注意事項和飲用禁忌。

1. 關注酸奶熱量

酸奶并非減肥藥，營養學家普遍認為其熱量較牛奶高。一般100克牛奶含熱量57大卡，無糖全脂酸奶每100克含熱量62大卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高主要是因加工過程中加入不少糖。建議減肥者選擇無糖酸奶飲用。

2. 控制制作和保存量

一次自制或購買的酸奶量以夠喝兩天為宜，約500毫升。做多了放置時間過長，酸奶會變太酸影響口感。保存酸奶的容器最好選市場上賣的冰箱和微波爐兼用保鮮盒，密封效果好，可防止酸奶變質。

3. 避免空腹飲用

切記不要空腹喝酸奶，因為空腹時飲用，乳酸菌易被殺死，會減弱其保健作用。

4. 警惕營養失衡

酸奶缺乏維他命、礦物質等每日必需營養素，若長期實行酸奶減肥法，會導致營養失衡，造成短暫性脫水、內分泌失調、月經不順、胃痛等問題，且瘦下來后容易復胖。

5. 控制飲用量

酸奶能通暢排便，但并非喝得越多越好。酸奶里的乳酸菌可改善腸道環境，讓排便規律、順暢。但酸奶含有大量鈣質，若鈣質攝取過多，可能導致便秘，起到反效果。

綜上所述，酸奶減肥有一定講究，需在注意事項和飲用禁忌的基礎上合理飲用，才能在一定程度上輔助減肥，避免不良影響。