兒童醬油可以給寶寶吃,但僅適用于1歲以上的寶寶。嬰幼兒臟器與味蕾尚未發育成熟,在飲食中添加食鹽和醬油等會加重腎臟負擔,建議等寶寶1 - 2歲稍大一些時,再適當添加醬油調味。
兒童醬油本質還是醬油,大量食用會增加體內鈉含量,不利于健康。對于1至3歲兒童,飲食中醬油添加量應控制在1克以內。養成清淡口味對孩子一生健康有益。
我國成人高血壓與食鹽高攝入有關,控制和降低成人鹽攝入量需從兒童時期開始,且越早控制效果越好。
脾胃不太好的寶寶,要控制鈉攝入,食用更清淡食物,此時不宜添加兒童醬油。專家提醒,兒童醬油更多是迎合家長心理,對于攝入量極微的調味品,區分兒童、成人意義不大。
總之,兒童食用醬油要注意年齡和量的控制,養成清淡飲食習慣對健康至關重要。
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