適合吃扁豆?fàn)F面的人群
扁豆?fàn)F面是一種頗具特色的小吃,適合一般人群食用。以下這些人群更適合吃扁豆?fàn)F面:
- 患有缺鐵性貧血的人:扁豆中富含維生素C和鐵,維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,能減少缺鐵性貧血的發(fā)生。尤其是女性,更容易出現(xiàn)缺鐵情況,不妨多吃些扁豆。
- 食欲不振的人:在胃口不太好的時(shí)候,可以選擇吃扁豆?fàn)F面,它既美味又開胃。扁豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用能起到健脾胃、增加食欲的作用,而且還能消暑,適合夏季食用。
- 腫瘤患者:扁豆具有顯著的消退腫瘤的作用,建議腫瘤患者可經(jīng)常食用,具有一定的輔助治療效果。
總之,扁豆?fàn)F面對(duì)于缺鐵性貧血患者、食欲不振者和腫瘤患者有諸多益處,這些人群可適當(dāng)多吃。
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