玉米的熱量
玉米的熱量及營養價值分析
玉米的熱量和營養成分
根據研究數據，每100克玉米的熱量為196千卡，含有粗纖維1.2克、蛋白質3.8克、脂肪2.3克、碳水化合物40.2克，以及豐富的礦物質和纖維素等營養成分。這些成分使玉米成為一種兼具能量和營養的食物。
從熱量角度來看，每100克玉米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每日總熱量攝入需求的4%，是一種相對低熱量的食物。
不同類型玉米的熱量對比
以下是不同類型玉米的熱量數據：
| 玉米類型 | 重量（可食部分） | 熱量（大卡） |
|---|---|---|
| 1根（?。┯衩祝r） | 100克 | 112 |
| 半根（?。┯衩祝r） | 53克 | 56 |
| 1根（大）玉米（鮮） | 191克 | 203 |
| 半根（大）玉米（鮮） | 96克 | 101 |
| 1根（中）玉米（鮮） | 132克 | 140 |
| 標準（100克） | 100克 | 106 |
玉米與米飯的熱量對比
在日常飲食中，玉米常被用作主食之一。那么，與另一種常見主食——米飯相比，玉米的熱量如何呢？以下是米飯的熱量數據：
| 米飯類型 | 重量（可食部分） | 熱量（大卡） |
|---|---|---|
| 1碗（100ml樂扣碗）米飯 | 100克 | 106 |
| 1碗（小碗）米飯 | 150克 | 174 |
| 1盒（快餐飯盒）米飯 | 280克 | 325 |
| 1兩 食堂的米飯 | 125克 | 145 |
| 1勺米飯 | 40克 | 46 |
| 1碗米飯 | 200克 | 232 |
| 標準（100克） | 100克 | 116 |
結論
對比玉米和米飯的熱量數據可以發現，每100克玉米的熱量為106大卡，而每100克米飯的熱量為116大卡。由此可見，玉米的熱量略低于米飯，適合作為主食選擇，尤其對減肥人群更為友好。
參考來源
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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