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藍莓花青素是從藍莓中提取的物質,具有抗氧化作用,這一點受到寶媽們的關注。除藍莓外,葡萄、櫻桃、桑葚等水果也可補充花青素,但藍莓的花青素含量在眾多水果中最高,這也使其成為水果中的“貴族”,價格相對較高。
如今,藍莓花青素已被添加到其他食物中,補充途徑不再局限于食用藍莓。然而,并非補充藍莓花青素越多越好。若其純度高,對人體意義重大;若純度不高或混合了其他食材的花青素,使用時需注意用量,否則其功效會大打折扣。
補充藍莓花青素要考慮其純度和用量,并非越多越好,應合理選擇補充方式。