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豬蹄營養豐富,可搭配的食物眾多,如花生、玉米、黃豆、杏仁、薏米等。搭配不同食材能實現不同的養生目的:
不過,腸胃不好的人需謹慎食用豬蹄。若要吃,只能少量食用,且最好避免與黃豆、杏仁搭配,以免加重腸胃負擔。
結論:豬蹄搭配多樣,能滿足不同養生需求,但腸胃不好者要注意食用方式和搭配。