孕早期孕婦補(bǔ)血注意事項

孕早期很多準(zhǔn)媽媽會自覺補(bǔ)鐵，打好基礎(chǔ)對寶寶有益。孕婦補(bǔ)血本質(zhì)是補(bǔ)鐵，但有些物質(zhì)會影響身體對鐵質(zhì)的吸收，以下這些食物在補(bǔ)鐵時不能同時進(jìn)食。

影響鐵質(zhì)吸收的食物

• 單寧酸食物：茶、咖啡與紅酒等富含單寧酸，單寧酸會與鐵質(zhì)結(jié)合沉淀，阻礙身體對鐵質(zhì)的吸收，不適宜與高鐵食材搭配食用。
• 草酸食物：巧克力、茶與花生等常見富含草酸的食物，草酸會與鐵質(zhì)作用相互抵銷，使真正進(jìn)入體內(nèi)的鐵質(zhì)減少，不建議與高鐵食材一同食用。
• 磷酸食物：磷酸會阻礙鐵質(zhì)吸收，國人最常接觸的磷酸多來自碳酸飲料（如可樂）。例如吃富含高鐵質(zhì)的牛排時，不應(yīng)搭配可樂，以確保鐵質(zhì)正確吸收。
• 植酸食物：植酸主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物中，會與鐵質(zhì)結(jié)合，降低人體對鐵質(zhì)的吸收，應(yīng)避免同時食用。

補(bǔ)血建議

孕婦如需補(bǔ)血，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，盲目補(bǔ)鐵會導(dǎo)致鐵中毒，影響胎兒和孕婦健康。補(bǔ)血應(yīng)注重營養(yǎng)全面補(bǔ)充，可采用安全有效的方法，如補(bǔ)充含黃芪、當(dāng)歸等成份的補(bǔ)血產(chǎn)品。調(diào)整和改善孕婦不合理的膳食結(jié)構(gòu)，保證充足熱能、蛋白質(zhì)、鐵和維生素C的供給，能有效預(yù)防和糾正孕婦貧血，效果優(yōu)于藥物治療。

結(jié)論：孕早期孕婦補(bǔ)血需注意避免與影響鐵質(zhì)吸收的食物同食，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)血，注重營養(yǎng)全面補(bǔ)充。

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