納豆的副作用及食用禁忌
通常情況下,正確食用納豆不會產生副作用,但觸犯食用禁忌時,副作用就會顯現。以下列舉6點相關情況:
- 嚴重胃病患者:納豆嘌呤含量高,會促進胃液分泌,且其中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷,食用會傷害胃黏膜,加重胃病。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不宜食用。
- 腎臟疾病患者:納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,食用會加重腎臟負擔,不利于恢復,應禁食。
- 痛風患者:痛風是由嘌呤代謝失常引起的,而納豆含嘌呤較多,食用納豆會使病情加重,所以痛風患者要盡量少食。
- 急性胰腺炎患者:急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進胃液分泌,食用會阻礙病情恢復,不適宜食用。
- 傷口未愈者:納豆激酶抗血液凝結力強,手術后及傷口未愈合的病人服用,容易造成傷口出血,不利于傷口恢復。
- 大量食用者:大量食用納豆會引起腹瀉,因為過多營養吸收導致腸胃無法正常工作。
總之,食用納豆時需注意自身身體狀況,遵循食用禁忌,以免產生不良影響。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。