納豆拌飯的禁忌人群

納豆拌飯是一種簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)的速食菜肴，深受部分人喜愛(ài)，尤其對(duì)懶人而言是福音。然而，并非所有人都適合食用，以下是具體的禁忌人群：

• 嚴(yán)重胃病患者：納豆拌飯中的納豆嘌呤含量高，能促進(jìn)胃液分泌，且其膳食纖維會(huì)對(duì)胃黏膜造成機(jī)械性損傷。因此，患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不宜食用。
• 腎臟疾病患者：納豆含非必需氨基酸較高，對(duì)腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利，這類(lèi)患者應(yīng)禁食納豆拌飯。
• 痛風(fēng)患者：痛風(fēng)由嘌呤代謝失常引起，而納豆含嘌呤較多，所以痛風(fēng)患者要盡量少食納豆拌飯。
• 急性胰腺炎患者：急性胰腺炎發(fā)作時(shí)，嚴(yán)禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進(jìn)胃液分泌，所以急性胰腺炎患者不適宜食用納豆拌飯。
• 傷口未愈者：納豆激酶抗血液凝結(jié)力強(qiáng)，手術(shù)后及傷口未愈合的病人食用納豆拌飯易造成傷口出血。

即便納豆拌飯營(yíng)養(yǎng)好吃又易做，但如果屬于以上5類(lèi)人群，為了身體健康，應(yīng)避免食用。