八角作為一種常見(jiàn)的中藥,遵循“是藥三分毒”的說(shuō)法,也存在一定副作用。八角一年結(jié)兩次果,每年第一次開(kāi)花所結(jié)的果實(shí)為“春八角”,第二次開(kāi)花結(jié)的果實(shí)為“秋八角”,秋八角肥壯飽滿,皮呈紅色,氣味濃郁,品質(zhì)更佳。
過(guò)量食用八角可能會(huì)帶來(lái)不良影響,比如傷目、長(zhǎng)瘡,具體表現(xiàn)為損傷視力,導(dǎo)致視力下降。所以,八角不適宜大量、長(zhǎng)期食用。若將八角作為藥用,更需謹(jǐn)慎,因?yàn)橹兴帉?duì)劑量要求嚴(yán)格,務(wù)必在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
不過(guò),若僅將八角作為調(diào)味料,偶爾少量食用,通常不會(huì)出現(xiàn)上述副作用,無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂。
結(jié)論:八角雖有一定副作用,但合理食用(作為調(diào)味料少量偶爾食用)一般無(wú)虞,藥用時(shí)則需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
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