熟狗肉的食用存在諸多限制,有得吃心煩,沒得吃也心煩,并非想吃就能吃。
熟狗肉與部分食物不能搭配食用,如綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜等。
為避免吃熟狗肉上火,可準(zhǔn)備下火的食物或湯水。媽網(wǎng)百科推薦冰糖雪梨銀耳湯,做法為:準(zhǔn)備雪梨和銀耳,將雪梨去皮去核切小塊,倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,燉煮1小時(shí)左右即可飲用。此外,還可食用蓮藕、海帶、馬蹄等。
吃狗肉的習(xí)慣延續(xù)至今,雖玉林狗肉節(jié)風(fēng)波已過(guò),但多年養(yǎng)成的習(xí)慣較難改正,但并非不能拒絕吃狗肉。
結(jié)論:食用熟狗肉需注意人群限制、食物搭配,做好防上火措施,同時(shí)對(duì)于吃狗肉習(xí)慣可理性對(duì)待。