淡水石斑魚產(chǎn)量高,其體型和體色與海水石斑魚相似,部分酒家會(huì)用它假冒海水石斑魚以獲取更高利潤,因此了解其價(jià)格很有必要。淡水石斑魚具有生長速度快、耐低氧、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn)。
目前淡水石斑魚市價(jià)為每公斤70元,但不同地區(qū)價(jià)格有差異。有的地方淡水石斑魚價(jià)格在50 - 60元/公斤;死的淡水石斑魚價(jià)格多在40 - 50元/公斤;魚干價(jià)格在76 - 86元/公斤。
結(jié)論:淡水石斑魚價(jià)格因狀態(tài)和地區(qū)不同而有所變化。