瀨尿蝦食用指南

海鮮通常是季節(jié)性食物，當季食用最為鮮美、營養(yǎng)。對于吃貨們而言，瀨尿蝦何時最肥美是備受關(guān)注的問題。

最佳食用時間

每年汛期過后的春季是瀨尿蝦產(chǎn)卵季，此時食用最佳。具體來說，每年四到六月，即清明節(jié)到五一期間的瀨尿蝦肉質(zhì)飽滿、味道鮮美，具有很高的品嘗價值。

適宜人群

中老年人、孕婦、心血管疾病患者以及因缺鈣導致小腿常抽筋的患者特別適合食用瀨尿蝦。

分布與稱呼

瀨尿蝦在中國各海域均有分布，其中南海種類最多，已發(fā)現(xiàn)80余種。不同地區(qū)老百姓對瀨尿蝦稱呼不同，但喜愛之情相同。

建議

居住在沿海地區(qū)的朋友可在瀨尿蝦上市季節(jié)多購買嘗鮮，此時的瀨尿蝦營養(yǎng)又實惠。

結(jié)論：春季四到六月是食用瀨尿蝦的最佳時期，適宜多類人群，沿海居民可趁上市季品嘗。

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