海底撈：特色川味火鍋品牌

海底撈是一個主打川味火鍋的知名品牌，憑借貼心的服務在火鍋行業脫穎而出。曾有“邊吃火鍋邊修指甲，桌上還標配橡皮筋扎頭發，服務很貼心”“人類已阻擋不了海底撈了”等段子在網絡上廣泛流傳，深受資深吃貨們的喜愛。

鍋底與價位

海底撈的火鍋提供4種鍋底，價格大致在48 - 98元之間。

特色調料

其調料除常見的麻醬和油碟外，還有海底撈自制調料，這是該店的一大特色。這種調料添加了十幾種不同佐料，食用前盛取鍋里的鮮湯到調料碗中，就形成了獨特美味的調料，顧客還能根據個人口味選擇辣或不辣等。

飲品服務

特別值得一提的是，每人一份的檸檬水或者豆漿可享受無限量續杯服務。

綜上所述，海底撈以其多樣的鍋底、特色調料和貼心的飲品服務，成為眾多消費者喜愛的火鍋品牌。