鷓鴣的現狀及雌雄辨別方法

鷓鴣是一種外形美麗的鳥類，如今數量稀缺，已被列為省級保護動物。盡管如此，人們對鷓鴣的食用需求依然存在，于是大批人工飼養的鷓鴣應運而生。雖然飼養鷓鴣的口感不及野生鷓鴣，但也能在一定程度上滿足需求。

鷓鴣雌雄辨別方法

1. 手提法：用手倒提雛鴣雙腿，若鷓鴣身子下重，頭向前伸，兩翅張開不亂撲，一般為雄鴣；若頭向胸部彎曲，身子向上使勁，兩翅亂撲，則為雌鴣。
2. 翻肛法：提鷓鴣雙翅，輕輕翻開肛門，如肛門內有圓錐突出物，位于肛門腔皺壁中央為公鴣，反之則為母鴣。
3. 看腿法：幼齡鴣從外觀很難區分雌雄，成年后略有差異。3月齡后性別差異開始逐漸顯現，主要區別是雄鴣兩腳脛下方內側有扁三角形突起的距，此時兩側距大小高低并不對稱，一般4月齡左右突出脛表0.15 - 0.2cm；雌鴣大多數兩腳無扁三角形突起的距，少數有的也只是一只腳且不如雄鴣明顯。
4. 看外貌法：成年鷓鴣從羽毛上難以辨別雌雄，但仔細觀察可發現，雄鴣頭部大、方，頸較短，身體略長；雌鴣個體略小，頸稍細長，身體稍圓。

綜上所述，通過手提法、翻肛法、看腿法和看外貌法可以較為準確地辨別鷓鴣的雌雄。