天麻食療功效解析
天麻燉豬腦:“補(bǔ)腦”說法待考
人們在制作天麻燉豬腦時,常認(rèn)為此湯能補(bǔ)腦,但實(shí)際上豬腦“補(bǔ)腦”缺乏科學(xué)依據(jù),“以形補(bǔ)形”的觀點(diǎn)并不十分可靠。至于天麻,目前也沒有研究表明它能增強(qiáng)人體記憶力,不過新鮮天麻能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。若身邊有飛行員朋友,可送新鮮天麻,或許能在一定程度上助力其視力。
天麻燉鴿子的好處
- 降血壓:高血壓反復(fù)折磨患者,適量飲用天麻燉鴿子湯有助于降低血壓,讓家人遠(yuǎn)離高血壓困擾。
- 鎮(zhèn)痛:天麻燉鴿子有鎮(zhèn)痛效果,以天麻制成的注射液治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎,有效率高達(dá)90%。
- 鎮(zhèn)靜:醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,天麻素可治療神經(jīng)衰弱或神經(jīng)衰弱綜合征,抑制咖啡因?qū)е碌闹袠信d奮作用,還能加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng),周末喝一碗,有助于放松身心。
- 抗驚厥:對于面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等癥狀,食用天麻燉鴿子能獲得一定療效。
- 明目、益智:雖未明確新鮮天麻對增強(qiáng)記憶力的作用,但它對腦神經(jīng)系統(tǒng)有明顯保護(hù)和調(diào)節(jié)作用。視力模糊者飲用天麻燉鴿子湯,可增強(qiáng)視神經(jīng)分辨能力。
- 補(bǔ)充蛋白質(zhì):鴿子肉質(zhì)細(xì)滑,營養(yǎng)價值高,天麻燉鴿子不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì),還具有補(bǔ)腎壯陽、清熱解毒的功效。
綜上所述,天麻在食療方面有多種潛在功效,無論是搭配豬腦還是鴿子,都能在不同方面為人體健康帶來益處,但“補(bǔ)腦”功效仍需更多研究證實(shí)。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。