電飯鍋煮鹽水毛豆教程
毛豆簡(jiǎn)介
毛豆即新鮮連莢的黃豆,其豆子呈翠綠色,顆粒飽滿(mǎn),色澤光亮,極具視覺(jué)吸引力,能讓人食欲大增。鹽水毛豆是毛豆常見(jiàn)的做法之一,在晚風(fēng)習(xí)習(xí)時(shí),搭配一盤(pán)清爽美味的鹽水毛豆和一杯冰鎮(zhèn)啤酒,是十分愜意的享受。
電飯鍋煮鹽水毛豆材料與做法
材料
做法
- 準(zhǔn)備好所需材料。
- 將電飯煲加水煮開(kāi),放入鹽,接著放入毛豆,確保水能夠漫過(guò)毛豆,然后關(guān)蓋。
- 20分鐘后開(kāi)煲,嘗一下,若毛豆酥爛即可起鍋。
注意事項(xiàng)
- 毛豆兩端需剪一下,這樣能使毛豆更快入味。
- 毛豆不宜煮太久,煮久會(huì)失去脆感,10分鐘煮出的毛豆口感介于軟和硬之間。
- 煮毛豆時(shí)可加入少許小蘇打,既能保持毛豆的翠綠,又能縮短煮制時(shí)間。
按照上述方法,用電飯鍋就能輕松煮出美味的鹽水毛豆。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。