菠菜蝦仁餃子：自制美味與家庭氛圍的完美結(jié)合

在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，速凍餃子以其便捷性成為許多人的選擇，購(gòu)買方便且節(jié)省時(shí)間。然而，自己動(dòng)手和家人一起包餃子，雖耗時(shí)費(fèi)力，但能營(yíng)造溫馨氛圍，帶來絕佳的心情享受，同時(shí)保證食品安全與營(yíng)養(yǎng)。接下來為大家介紹菠菜蝦仁餃子的做法。

材料準(zhǔn)備

• 菠菜
• 基圍蝦
• 雞蛋
• 面粉
• 鹽
• 麻油
• 植物油
• 雞精
• 胡椒粉

制作步驟

1. 將菠菜洗凈晾干。
2. 把基圍蝦去頭、剔蝦線并去殼。
3. 和面時(shí)加入兩個(gè)雞蛋可使口感更好，和好面后放置一會(huì)兒醒面。
4. 打四個(gè)雞蛋，在油鍋中攤成餅狀后切碎。
5. 將菠菜切碎并去除水分，蝦仁剁成丁，加入蛋末和其他調(diào)料均勻攪拌。
6. 搟皮包餃子。
7. 餃子包好后下水煮熟即可。

綜上所述，菠菜蝦仁餃子制作并不復(fù)雜，自己動(dòng)手與家人一起包，既能享受溫馨氛圍，又能品嘗到安全營(yíng)養(yǎng)的美食，值得一試。