糟鹵雞爪雖美味但需適量食用

大熱天里，山珍海味往往難以激起人們的食欲，此時一盤涼涼的糟鹵雞爪便能有效調節胃口。糟鹵雞爪味道可口，還能開胃、增加食欲，有些人幾乎每餐都會準備一碟。然而，這樣的飲食習慣真的健康嗎？

媽網百科建議，糟鹵雞爪固然美味，但要適可而止。在人們日常食用的各類食物中，雞爪的膽固醇含量相對較高。過量的膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率。若老年人、女性每天都吃雞爪，多余的膽固醇會存積在體內，這不僅不利于健康，還會增加心臟病、腦血栓等疾病的發病風險。

此外，市場上存在一些不法商販，他們在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留；還有部分商家采用不正當方式泡制腌制雞爪，這些都會對人體健康產生不良影響。

綜上所述，糟鹵雞爪可以適量進食，但不建議經常吃，更不提倡天天食用。