泡椒雞爪美味但不宜多吃

很多人在小酌或閑暇時喜歡吃泡椒雞爪，它味道可口，還能開胃增食欲。然而，營養專家指出，泡椒雞爪不能多吃，因為吃多了易上火。

泡椒雞爪吃多是否上火

泡椒雞爪主要由泡椒和雞爪制成。泡椒口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。但也正因泡椒的存在，使得泡椒雞爪吃多容易上火。泡椒屬刺激性食物，火氣旺盛的人進食過多，極易上火。

緩解上火的建議

若想吃泡椒雞爪又不易上火，建議吃時搭配新鮮水果和蔬菜。水果和蔬菜富含維生素，能在一定程度上緩解上火癥狀。

結論：泡椒雞爪雖美味，但因泡椒易致上火，食用時搭配果蔬可減少上火風險。