胡椒豬肚雞湯的搭配禁忌

胡椒、豬肚和雞相結合，便能做出一道美味又營養的胡椒豬肚雞湯。不過，做好一道燉湯需花費一定時間和心血。這道湯雖鮮美可口，但飲用時要留意，有些食物不宜與之同食。

豬肚搭配禁忌

• 豬肚 + 菱角：會引發腹痛。
• 豬肚 + 蓮子：易導致中毒。

雞肉搭配禁忌

• 雞肉 + 芹菜：一起吃會傷元氣。
• 雞肉 + 李子：一起吃會引起痢疾，可用雞屎白治療。
• 雞肉 + 菊花：一起吃會中毒。
• 雞肉 + 紅薯：同食會腹痛。
• 雞肉 + 兔肉：會導致腹瀉。
• 雞肉 + 芝麻：一起吃嚴重時會導致死亡。
• 雞肉 + 芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。
• 雞肉 + 大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風殺毒，而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。

在追求美食享受時，我們更要關注食品安全健康問題，避免因一時嘴饞引發食品安全意外。