高壓鍋豬蹄湯：美容養顏的美味佳肴

豬蹄和豬皮富含大量膠原蛋白，在烹飪過程中會轉化為明膠。明膠能有效改善機體生理功能，常喝豬蹄湯可防止皮膚過早出現褶皺，延緩皮膚衰老。下面為大家介紹高壓鍋豬蹄湯的做法。

食材準備

• 豬蹄
• 花生
• 鹽
• 姜
• 蔥
• 花椒
• 八角

制作步驟

1. 準備好上述所需食材。
2. 將豬腳涼水入鍋煮開一分鐘，去除雜質。
3. 準備配料，喜歡吃姜的可多放，姜能去除腥味。
4. 將所有材料放入電壓力鍋，加適量的水。
5. 設定好程序，讓壓力鍋開始工作。
6. 煮熟之后，泄壓裝盤即可食用。

媽網百科特別提示：豬腳一定不要忘記飛水去除雜質。

高壓鍋豬蹄湯做法簡單，既能享受美味又能美容養顏，值得一試。