鵪鶉蛋不僅具有減肥、豐胸的功效,對(duì)身體健康也十分有益。煮制的鵪鶉蛋能保留原汁原味,咬上一口,滿嘴都是蛋香,令人難以抗拒。然而,鵪鶉蛋雖好,卻不能過(guò)量食用。下面為大家詳細(xì)介紹鵪鶉蛋的每日食用量及搭配禁忌。
通常情況下,3個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)于1只雞蛋。而且,鵪鶉卵中的營(yíng)養(yǎng)分子較小,相比雞蛋,其營(yíng)養(yǎng)更易被人體吸收利用。一般而言,成年人每天吃3 - 5個(gè)鵪鶉蛋即可,過(guò)量食用可能會(huì)適得其反。對(duì)于6歲以下的幼兒,建議每天吃3 - 4個(gè)鵪鶉蛋,同樣不可多吃。
需要特別注意的是,螃蟹不能和鵪鶉蛋一起吃,否則可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
結(jié)論:食用鵪鶉蛋有諸多益處,但要控制好每日食用量,同時(shí)避免與螃蟹搭配食用。
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