野生獼猴桃是可食用的。與普通獼猴桃不同,野生獼猴桃通常生長在土壤肥沃的原始森林中,這種得天獨厚的生長環境使其營養成分更為豐富,且未受農藥等人工材料污染,更加健康。
當前食品安全問題頻發,常讓人們缺乏安全感,野生食物因此更受關注。但野生食物未進行批量生產,產量較低,野生獼猴桃便是如此,人們較難吃到,生活在野外的它們也不易接觸到。
雖然野生獼猴桃能吃,但其保質期不長,需盡快食用。一般一個星期后,獼猴桃的皮會變軟,口感變差,不再適合食用。
野生獼猴桃一般只有乒乓球大小,且表面絨毛較多,可能會影響食用便利性。
綜上所述,野生獼猴桃可食用且營養健康,但因產量、保質期和外形等因素,食用時需多加注意。