藥用價值

• 傳統中醫記載：山莓的根和葉可入藥，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥狀。
• 解毒消腫：山莓對喉嚨腫痛、乳腺炎、多發性朧腫等疾病有緩解作用。
• 抑菌活性：山莓葉中的揮發油對大腸桿菌和巴氏桿菌具有顯著的抑菌效果。
• 抗氧化作用：山莓的葉和根含有抗氧化成分，具有一定的美容功效。
• 止血與抗炎：現代研究表明，山莓葉的水煎劑具有止血、凝血和抗炎作用。
• 抗癌潛力：山莓果實的成分顯示出抗癌和抗腫瘤的效果。

營養價值

• 豐富的營養成分：覆盆子果實含有大量維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素，以及豐富的膳食纖維。

健康益處

• 心血管保護：覆盆子可有效緩解心絞痛，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等疾病。
• 明目與補腎：覆盆子具有明目和補腎的藥用功效。
• 消化系統影響：覆盆子有時會引起輕微的腹瀉，但總體上對人體健康有益。

口感與美譽

覆盆子果實酸甜可口，因此被譽為“黃金水果”。