茶葉若保存得當(dāng),來年口感會(huì)更加醇香;但要是受潮或受蛀,再好的茶葉也會(huì)被浪費(fèi)。像碧螺春這類茶葉該如何保存呢?下面為大家推薦幾個(gè)保存妙招。
將碧螺春置于真空瓶?jī)?nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少瓶?jī)?nèi)空氣量。瓶口用軟木塞蓋緊,塞邊涂白蠟封口,再裹上膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少、溫度穩(wěn)定,保質(zhì)效果好。有案例表明,人們用這種方法儲(chǔ)藏碧螺春5年不變質(zhì)。
把碧螺春放置在密封性較好的陶瓷罐里,罐底與罐內(nèi)周圍鋪設(shè)牛皮紙,中間嵌放一只竹炭袋。將呈方形包裝的碧螺春置于壇內(nèi)四周,壇口用棉花包蓋緊。竹炭袋每隔半年更換一次,利用竹炭袋吸濕性能好的特點(diǎn),使碧螺春不受濕。
將碧螺春放置在密封性較好的塑料袋里,然后放入冰箱。不過這種方法只能做短暫保存,若所剩茶葉不多,建議采用此方法,但要盡快飲用。
綜上所述,不同的碧螺春保存方法各有特點(diǎn),可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的保存方式來保證茶葉品質(zhì)。