白茶飲用與涼性處理

白茶性涼，對于體質偏涼、胃寒的人群并不適宜。這讓許多喜愛白茶卻因體質原因不能飲用的人感到遺憾，那些正打算加入品茶隊伍、品味白茶獨特“美好”滋味的人，被告知不適合飲用時，心情著實不佳。那么，性涼的白茶真的不能喝嗎？是否有辦法去除其涼性呢？

體質與茶性的對應關系

中醫學認為，人的體質有虛寒、燥熱之分，而茶葉因制作工藝不同也有溫性、涼性之別。體質虛寒的人，適合飲用溫性茶葉；體質燥熱的人，則適合喝涼性茶葉。每個人的體質各異，喝茶也需有所講究。

白茶的特點與功效

白茶是一種優質茶類，或許是最接近先民們最初發現和利用茶時的狀態。它不炒不揉，采用陽光干燥的方式，不僅最大限度地保留了茶葉的內涵物質，還使茶中過多的寒氣得以老化，茶性從寒轉為涼。因此，白茶具有扶正祛邪的功效。

去除白茶涼性的方法

對于想要去除白茶涼性的人，有以下方法可供選擇：一是在泡茶時倒掉第一杯茶；二是適量飲用紅茶、大紅袍等溫性茶，以此緩解白茶的涼性。

綜上所述，喜歡喝白茶的人不必過于悲觀，在喝茶時應根據自身情況合理選擇，做到“且喝且珍惜”。

參考權威站點來源：暫無公開權威文獻可明確引用，相關茶性與體質的知識為傳統中醫學和茶學領域的普遍認知。