杭白菊生長于平原,貢菊生長在山坡,不同的生長環境致使二者在形態、味道、功效上略有差異。了解這些區別,有助于我們選擇適合自身體質的菊花進行養生、護理。
| 對比項目 | 貢菊 | 杭白菊 |
|---|---|---|
| 外形 | 花瓣肥厚、密實,顏色暗黃,花心小。 | 花瓣輕薄,顏色明亮,花心大且顏色深。 |
| 味道 | 味道略微干澀,菊花本味較濃,可加白糖、冰糖或蜂蜜一同飲用。 | 含糖份,味道清甜,非常好上口。 |
| 功效 | 主要是清肺火,有緩解目赤羞明,膽虛心燥的作用,可用于治療傷風感冒。 | 主要是清肝火,有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。 |
了解區別后可對癥下藥:想要清肝火,可選用杭白菊;想要清肺火、防止感冒,可選用貢菊。此外,杭白菊偏甜,糖尿病患者不宜飲用,但可飲用貢菊。送老人家可選擇貢菊;送女性或給小朋友沖泡,杭白菊口味更佳。
結論:杭白菊和貢菊在外形、味道、功效上各有特點,我們應根據自身需求和體質合理選擇。