里脊肉以其鮮嫩的肉質深受大眾喜愛,但有人擔憂吃里脊肉會導致發胖。實際上,根據相關數據,每100克里脊肉含有155大卡的熱量,這個數值雖不算低,但相較于其他肉類以及常見零食,里脊肉屬于較低熱量的肉類。
對于正在減肥的人群而言,在畜肉類的選擇上,里脊肉是較為合適的。每100克里脊肉的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。155大卡的熱量等同于一瓶可樂的熱量,只要進行適當運動,這些熱量并不足以使人肥胖。
從運動消耗熱量的角度來看,慢跑一分鐘大約消耗5 - 6大卡能量,慢跑半小時就能消耗165大卡。也就是說,每攝入100克里脊肉,只需慢跑半小時,或者騎腳踏車40分鐘,就能將其熱量消耗掉。
結論:適量食用里脊肉并搭配適當運動,不會因攝入其熱量而導致肥胖,減肥期間也可選擇里脊肉作為畜肉來源。