鴨肫的營養(yǎng)價值解析
很多人認為鴨肫既無營養(yǎng)又不健康,事實究竟如何?下面帶您了解鴨肫的營養(yǎng)價值。
Q:鴨肫有什么營養(yǎng)?
鴨肫富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等多種礦物質(zhì)。
具體營養(yǎng)價值體現(xiàn)
- 鐵元素豐富:鴨肫中鐵元素含量頗高,女性尤其是貧血患者可適當(dāng)多吃。
- 健胃消食:鴨肫性味甘、咸、平,有健胃、消食的作用,適合上腹部易飽脹及消化不良的人群。
- 促進胃腸消化:胃病患者食用鴨肫,能促進胃腸道消化,增強脾胃功能。
- 其他功效:鴨肫還具有亮發(fā)、補腎、潤腸、養(yǎng)陰補虛、養(yǎng)顏護膚、抗衰老、抗輻射等功效。
綜上所述,鴨肫不僅有營養(yǎng),還對人體健康有諸多益處。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。