1.1 一般人群

蘿卜性偏寒涼，具有利腸通便的作用。一般人群均可適量食用，但脾虛泄瀉者需慎食或少食。此外，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應避免食用。

1.2 甲狀腺功能低下人群

海帶富含碘元素，碘是甲狀腺激素合成的重要物質。甲狀腺功能低下者（如患有甲狀腺機能減退癥）可通過食用海帶補充碘，從而改善病情。

1.3 老年人

老年人食用排骨湯有助于預防骨質疏松。湯中的膠原蛋白能夠改善微循環，緩解衰老癥狀。此外，海帶和其他海藻類食物還具有抗癌、防癌的功效，尤其對大腸癌和乳腺癌的防治作用明顯。

1.4 孕婦

孕婦食用蘿卜海帶排骨湯可以補充優質蛋白質、脂肪和鈣質，幫助維護骨骼健康。海帶中的褐藻酸鈉鹽具有預防白血病和骨痛病的作用，同時還能緩解孕期便秘。

1.5 高血脂人群

蘿卜具有降血脂、軟化血管和穩定血壓的作用，對于預防冠心病、動脈硬化和膽結石等疾病有一定幫助。