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枸杞葉茶的做法

枸杞葉茶的功效與制作方法

枸杞葉茶是一種以寧夏枸杞的芽尖和嫩葉為主要原料制作的養(yǎng)生保健茶，具有清香的茶味和清澈的茶水色澤，深受茶飲愛好者的喜愛。本文將詳細(xì)介紹枸杞葉茶的功效以及家庭制作方法，幫助您輕松掌握這款健康茶飲的制作技巧。

以下是枸杞葉茶的詳細(xì)制作步驟：

原料準(zhǔn)備：選用寧夏枸杞的嫩葉和芽尖作為主要原料。
殺青與揉制：將枸杞葉進(jìn)行殺青處理，隨后揉制成型，并烘干備用。
配料煮制：將羅漢果、沙苑子、黨參、枸杞子、淫羊藿、金櫻子、炒杜仲、黃芪、鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉和粗茶葉放入水中浸泡2～4小時(shí)后，加熱煮沸30～50分鐘，過濾后得到煮出液。
壓榨與靜置：將煮制后的料渣裝入布袋，反復(fù)壓榨后得到壓榨液。將煮出液與壓榨液混合，靜置8～12小時(shí)，得到靜置液。
濃縮液制備：去除靜置液中的沉淀物，得到清液。將清液按傳統(tǒng)方式濃縮，制成濃縮液。
浸泡枸杞葉：將烘干后的枸杞葉倒入濃縮液中，充分?jǐn)嚢韬?，放入密封罐中?～10小時(shí)。
翻炒與烘干：將悶透的枸杞葉放入炒鍋中，在75℃～85℃的溫度下翻炒5～15分鐘，隨后烘干，制成枸杞葉茶成品。