[退出]
俗話說“藥食同源”“藥補不如食補”,不過進補需講究科學。依據中醫“五行”“生、克”規律學說,部分食物不能同時食用。
目前研究顯示,鴨肝不存在與其他食物相克的現象,大家可放心食用。但高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食鴨肝。
總之,食用鴨肝一般無相克問題,但特定患者需注意;而鴨肉有明確相克食物,食用時要留意搭配。