黑棗的吃法——蘋果黑棗排骨湯
材料:排骨120公克,蘋果100公克,黑棗6個,水350cc,另外需2杯水,鹽1/2茶匙。
做法:
- 將排骨剁成小塊;把蘋果洗凈后去皮,切成小塊備用。
- 取一湯鍋,加入適量的水,煮至滾沸后,把步驟1中的排骨塊放入滾水中氽燙約1分鐘,之后取出洗凈,再與步驟1的蘋果塊、黑棗及350cc水一起放入電鍋內鍋中。
- 在電鍋外鍋加入2杯水,放入步驟2的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋,按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘后,加入鹽調味即可。
紅棗的吃法——桂圓蓮子紅棗湯
材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
做法:
- 將銀耳泡發,去除黃根,蓮子也進行泡發。
- 把桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調成小火,繼續燉煮20分鐘。
- 煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
結論:以上介紹了黑棗和紅棗的不同吃法及其詳細制作步驟,可根據個人口味選擇嘗試。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。