甜面醬選購(gòu)指南

甜面醬在超市和菜市場(chǎng)均有銷(xiāo)售，那么如何才能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的甜面醬呢？以下為您提供一些選購(gòu)要點(diǎn)。

觀察顏色和質(zhì)地

• 顏色：優(yōu)質(zhì)甜面醬的顏色呈黃褐色或者紅褐色，且有光澤。
• 質(zhì)地：查看甜面醬是否粘稠適度，有無(wú)雜質(zhì)。

聞氣味

用鼻子聞甜面醬，有醬香氣且無(wú)酸苦或焦糊味道的才是好的甜面醬。

記住這些選購(gòu)小秘訣，就能在購(gòu)買(mǎi)甜面醬時(shí)選到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。