甜面醬選購指南

甜面醬在市場和超市均有銷售，在購買時如何挑選品質較好的甜面醬呢？以下是一些關鍵要點：

• 看顏色：優質甜面醬顏色呈黃褐色或紅褐色，且有光澤。
• 聞氣味：好的甜面醬應具有醬香氣，無酸苦或焦糊味道。
• 查質地：觀察甜面醬粘稠度是否適度，有無雜質。

遵循以上選購要點，能幫助你買到更優質的甜面醬。