姑娘果,又稱錦燈籠,是茄科植物一年生草本,別名還有紅姑娘果、錦燈等。其原野生于全國各地的山區及半山區,在東北地區尤為多見。它以藥用果實為主,具有清熱解毒、鎮咳利尿等功能。
姑娘果富含多種營養成分,包括糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。經現代科學檢測,還含有酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇等對人類生長有益的微量元素。
一般人都可食用姑娘果,但孕婦禁止食用。《閩東本草》記載姑娘果有墮胎作用,所以孕媽需避免食用。
綜上所述,姑娘果營養豐富、功效多樣,但孕婦需嚴格忌口。