小西紅柿的營養功效與吃法介紹

小西紅柿營養豐富，具有促進生長發育、美容美顏等功效。以下為您介紹兩種營養美味的小西紅柿吃法，滿足對營養和美味的雙重需求。

吃法一：冰糖圣女果

• 材料：小西紅柿300克、冰糖100克
• 步驟：1.準備好所用食材；2.把圣女果洗凈；3.鍋中注入水燒開，下入圣女果略煮至表皮起皺后撈出；4.逐個去掉表皮；5.將去皮的圣女果與冰糖放入鍋中，加適量清水；6.煮5分鐘，晾涼即可。
• 小竅門：湯汁較甜，不宜給寶寶吃。大人食用時可加蜂蜜，放冰箱冷藏味道更佳。

吃法二：圣女果果醬

• 主料：小西紅柿適量
• 調料：玉米油少許、白糖少許、鹽少許
• 步驟：1.圣女果洗凈；2.放入水中加熱使果皮分離；3.撈出后逐個去皮；4.用刀切顆粒；5.不粘鍋小火加熱，放少許玉米油；6.放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀；7.放入白糖；8.放入鹽，繼續翻炒至粘稠糊狀；9.用篩子過濾炒好的果醬可得更細膩果醬汁；10.裝入小瓶子中密封，放冰箱冷藏保存，盡快食用。

小西紅柿吃法多樣，上述兩種做法既簡單又能保留其營養，大家可以根據喜好嘗試。