甜菊葉的功效與作用
甜菊葉的甜度是蔗糖的200倍，可以用于制作飲料、點(diǎn)心、罐頭、腌制品、口香糖、牙膏、肉類(lèi)等。因?yàn)樘鸲雀摺⒛芰康停蕴鹁杖~作為食品添加劑，既綠色，又健康。經(jīng)過(guò)科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，甜菊葉的功效與作用不僅體現(xiàn)在其其綠色、健康，還有其他的功效。可以羅列如下：
1、提神醒腦
2、美容減肥
3、消除疲勞
4、降血壓、降血糖、降低甘油三酯和膽固醇
5、滋陰養(yǎng)肝
6、促進(jìn)消化
可見(jiàn)甜菊葉的功效與作用豐富。對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，甜菊葉簡(jiǎn)直就是福音。食用甜菊葉可以滿(mǎn)足他們對(duì)于甜食的渴望，又可以消除糖尿病患經(jīng)常口渴的狀況，所以凡是為糖尿病人特制的甜食，幾乎都是含有甜菊葉提煉而來(lái)的甜菊素。
甜菊葉，味甜，又能減肥，既可以滿(mǎn)足味蕾享受，又可以保持身材，本應(yīng)該是女性的理想減肥茶。可由于它的性味寒涼，所以長(zhǎng)期飲用，甜菊葉的副作用會(huì)很大。尤其是以下人群更加不能長(zhǎng)期、大量喝：
1、孕婦
2、經(jīng)期婦女
3、體質(zhì)虛寒的人士
雖然甜菊葉的作用和功效很多，也被列進(jìn)治療、保健品的行列。不過(guò)甜菊葉大量飲用，會(huì)導(dǎo)致胃寒，腹瀉，會(huì)傷害身體的元?dú)狻＿m量、短期、間斷飲用有益，可長(zhǎng)期飲用則危害很大。
此外，甜菊葉非常甜，如果制成花茶沖泡，一次大概3-4片葉的量就夠了。
甜菊葉怎么吃好呢？甜菊葉的吃法有兩種，一種是制成冰沙，另一種是泡茶。下面就來(lái)介紹一下甜菊葉的做法：
方法一：甜菊葉綠豆冰沙
材料：綠豆、甜菊葉
1、將綠豆和甜菊葉清洗干凈；
2、將綠豆放進(jìn)高壓鍋，加水煮到半熟，打開(kāi)鍋蓋，將已分層的綠豆殼篩走；
3、加入洗干凈的甜菊葉，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮；
4、待甜菊葉煮熟后，攤涼，放進(jìn)冰箱，結(jié)冰后，即可刨碎成冰沙食用。
方法二：甜菊葉茶
材料：甜菊葉三片
1、將甜菊葉放入茶杯，倒入沸水
2、將第一趟水倒掉，再倒入水
3、蓋上杯蓋，悶10分鐘，即可飲用
夏天，最適合就是做甜菊葉綠豆冰沙，消暑減肥，再好不過(guò)！如果不喜歡吃冰，偶爾泡杯甜菊葉茶，排解煩悶、舒緩心情，也不錯(cuò)！
甜菊葉的價(jià)格并不高，是糖很好的替代品。當(dāng)代人的生活工作壓力大，上班圍著工作轉(zhuǎn)個(gè)不停，回家圍著孩子轉(zhuǎn)個(gè)不停，很少有時(shí)間去運(yùn)動(dòng)，去培養(yǎng)興趣、愛(ài)好，舒緩壓力。
據(jù)研究表明，食用甜食，有助于舒緩緊張、低落的情緒，有抗抑郁、調(diào)節(jié)情緒的作用。甜菊葉的甜度高，可以替代巧克力、糖果等甜食，滿(mǎn)足人體對(duì)“甜”的需求，而且卡路里極低，可以越吃越開(kāi)心，越吃越瘦，越吃越美。對(duì)于忙碌的當(dāng)代人而言，食用甜菊葉的制品，既健康、又可以緩解壓力，還不耗時(shí)間。而且價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
下面是甜菊葉茶的市場(chǎng)價(jià)格，大家可以參考一下：
品牌：佰草匯
名稱(chēng)：甜菊葉花茶保健茶
重量：20g
價(jià)格：8.9元
品牌：以美
名稱(chēng)：花草茶甜菊葉茶
重量：20g
價(jià)格：16.9元
甜菊葉可以減肥。胖子，都有一個(gè)能容天下美食的胃，對(duì)于甜食的抵抗力極低！可是為了健康，為了減肥、瘦身，胖子們不得不吃每粒飯，喝每口果汁，都要掐著手指，算著卡路里，按捺住心中對(duì)甜食的渴望。
可事實(shí)并非如此，雖然大多數(shù)甜食的熱量都很高，會(huì)增加體重，但仍有小部分甜食是低熱量、低糖、低脂肪、低碳水化合物的，吃了不僅能解饞，還能起到減肥的功效。這就是甜菊葉！
甜菊葉可作為“糖”的替代品，供糖尿病患者，肥胖癥患者，和限制過(guò)量攝入糖份的人士食用。有助于改善胰腺功能，促進(jìn)消化，生津止渴，減肥潤(rùn)肝。
甜菊葉，不僅是大自然難送給糖尿病患者的禮物，還是胖子們的福音。