非轉基因大豆油是由非轉基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉基因大豆其實就是普通的大豆，是自然狀態下生長的大豆，它是相對于轉基因大豆而言的。所謂的轉基因大豆是指將某些物種所呈現出優秀性狀的基因，轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中， 以使物種表現出其自身缺乏的優秀性狀。不過基因在轉入過程中，由于不可預見的基因突變，可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素，所以非轉基因大豆油比轉基因大豆油安全可靠得多，也適合人們長期食用。

世界上最好的非轉基因大豆生產基地在我國東北地區，所以東北地區出產的非轉基因大豆油品質上乘，很受市民的歡迎。東北產的非轉基因大豆在我國已有5000年的食用歷史，它含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營養成分，相比起轉基因大豆來說，非轉基因大豆更加天然安全、營養豐富。

轉基因大豆油，利用生物技術改變的食物原有的性質、營養和品質等，而且它是否安全目前還沒有定論，所以人們在購買大豆油的時候寧愿花更高的價格購買非轉基因大豆油。非轉基因大豆油不僅安全，常吃好處多多。

相對于轉基因大豆油來說，非轉基因大豆油含有更高的不飽和脂肪酸，更容易被人體吸收消化。此外，它含有對人體健康有益的亞麻酸、亞油酸和豐富的維生素E等多種營養成分，其中，亞油酸是人體必需的脂肪酸，扮演著人體清道夫的角色，清除人體內的“垃圾”，而且亞油酸不能由人體自身合成，需要從食用油里攝取，所以常吃大豆油能強身健體，還可以幫助人們滋潤皮膚。

非轉基因大豆油中還含有棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構成比例好 ，可以降低血清中的膽固醇含量，有預防心血管疾病的功效。

由于人們食品安全意識增強，所以日常中很多人購買大豆油的時候都會選擇更加安全的非轉基因大豆油。目前我國市場上售賣的大豆油絕大部分都是國產的，因為世界上的最好的非轉基因大豆生產基地在我國東北地區，所以東北產的非轉基因大豆油最受歡迎，也最有市場。

目前市場上比較知名的非轉基因大豆油是三九牌。九三牌非轉基因大豆油是我國非轉基因大豆有的領軍品牌，它采用的是產自黑龍江的非轉基因大豆為原料，經傳統物理加工工藝制作而成。它的色澤金黃、口味純香、豆香濃郁，保留了原大豆中含有的各種元素。

此外，北大荒非轉基因大豆油也是比較受歡迎的一種非轉基因大豆油。從名字就可知這種大豆油采用的是我國東北很土地上出產的優質大豆提煉而成，原料絕對有保證。

魯花牌非轉基因大豆油也擁有一定的知名度。魯花牌一直致力于花生油的研制，不過近年來魯花牌非轉基因大豆油也是魯花公司大力發展的一個食用油分支，目前在非轉基因大豆油的市場上也占據一定的份額。

一般來說，非轉基因大豆油的價格比轉基因大豆油貴，就市場上的價格來看，一桶5升裝的非轉基因大豆油，相比轉基因大豆油的價格大約貴10元左右。下面媽網百科通過一個表格讓網友更直觀的看出各種品牌的非轉基因大豆油的價格：

通過上面的表格，我們可以直觀地看出非轉基因大豆油5L的價格大概在70元左右，這個價格比轉基因的大豆油高。不過，由于食用油的價格是波動的，所以上面的價格只是一個參考價，有需要購買的朋友可以親自到當地超市了解具體價格，或者及時到網站商城了解最新的報價。

非轉基因大豆油和轉基因大豆油最明顯的區別在于原料不同。轉基因大豆油是利用分子生物學技術，將某些生物的基因轉移到大豆中去，改造生物的遺傳物質，使大豆在性狀、營養品質和消費品質方面向人類所需要的目標轉變，以轉基因大豆提煉而來的食用油就是轉基因大豆油。而非轉基因大豆油是指用純天然大豆加工而成的一種大豆油，它的產地一般是我國東北地區。

非轉基因和轉基因大豆油另一個區別是安全性。轉基因大豆油基因在轉入過程中，由于不可預見的基因突變，可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素，雖然這個說法目前還沒有定論，不過人們為了自身的安全一般會選用非轉基因大豆油。非轉基因大豆油就是人們千百年來一直食用的大豆油，經歷史驗證是安全的，可以放心食用。

非轉基因和轉基因大豆油最直觀的區別是價格不同。一般來說，一桶5升裝的非轉基因大豆油，相比轉基因大豆油的價格大約貴10元左右。