蜂蜜味道甘甜，平溫穩(wěn)重，是堿性食物。具有補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效，幾乎沒(méi)有任何副作用，含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，也能有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效。有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。

白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳，還可補(bǔ)腎益氣和緩解咳嗽。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。二者搭配起來(lái)，可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。

由于白蘿卜、蜂蜜有一定的補(bǔ)益肺腎作用，可提高人體抗病能力，所以對(duì)老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者，也有一定療效。

肺熱咳嗽的癥狀表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數(shù)或細(xì)數(shù)。一般常用川貝枇杷糖漿等常用中成藥治療，但是，媽網(wǎng)百科建議大家，也可以自制冰糖蘿卜汁飲用。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。什么是寒性體質(zhì)呢?一般來(lái)說(shuō)，寒性體質(zhì)的人會(huì)覺(jué)得口淡、喜暖怕冷、四肢不溫、穿衣比旁人多、怕空調(diào)、進(jìn)食寒涼食品后出現(xiàn)不適、小便多、大便爛、舌質(zhì)淡胖有牙齒印。還有著涼感冒的時(shí)候，有時(shí)會(huì)伴隨咳嗽，如果遇到這種情況，也可以食用白蘿卜蜂蜜水來(lái)緩解咳嗽。治咳嗽的白蘿卜蜂蜜水可以這樣做。

使用的材料：

白蘿卜一個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃適量。

做法：

將白蘿卜洗凈切片，放入碗中，加入蜂蜜、白胡椒、麻黃，放到鍋中蒸30分鐘，然后趁熱食用。

功效：這個(gè)蜂蜜白蘿卜有發(fā)汗散寒、止咳化痰的作用，適用于因風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。如果偶爾不幸遇到了風(fēng)寒咳嗽，身邊所有的原料都齊全，可以試試用這個(gè)方法治療咳嗽。

媽網(wǎng)百科小提示：蜂蜜一定要保證正品原生態(tài)的。選擇色澤金黃有些許雜質(zhì)，甜而不膩，鮮潔清甜的蜂蜜。才能更具有清熱解毒、潤(rùn)澡的功效。蜂蜜還能祛風(fēng)明目、消腫利尿，對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。是虛火旺盛人士之保健佳品。在調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，潤(rùn)腸通肺，有良好的排毒作用。

患上支氣管炎的患者，一般很容易復(fù)發(fā)，從早到晚咳不停，喝什么都沒(méi)有效果，常常束手無(wú)策。媽網(wǎng)百科提醒大家，當(dāng)咳嗽得厲害時(shí)，不能盲目吃藥，不妨喝些白蘿卜蜂蜜汁，每次飲用30-50毫升，勝過(guò)喝止咳糖漿。

支氣管炎主要癥狀是咳嗽，到了晚上尤其發(fā)作得厲害，如果一味使用止咳糖漿，止咳效果也不是很好。大家一定要有這樣的概念，當(dāng)感覺(jué)有痰的時(shí)候，不要止咳。因?yàn)槿绻尾坑刑担人赃@個(gè)動(dòng)作是自我保護(hù)，能將肺里的分泌物咳出來(lái)。不妨喝些白蘿卜蜂蜜汁，通過(guò)食療的方法減輕咳嗽等癥狀。

防病食療方：白蘿卜蜂蜜汁

飲用方法：每次30-50毫升，按頓服，早上吃一次、晚上吃一次，睡前飲用可減輕晚上的咳嗽，癥狀消失后停用。

效用：蜂蜜具有滋潤(rùn)作用，白蘿卜不僅潤(rùn)肺，還含有能夠消炎和類似人體里干擾素的成分。

媽網(wǎng)百科提醒大家，患者喝這個(gè)白蘿卜蜂蜜水一次不要太多，別過(guò)量，不用像喝蒲公英水一樣這樣一直喝。白蘿卜屬于比較寒性的食物，對(duì)腸內(nèi)有熱的患者，這個(gè)方子比較對(duì)癥。如果孩子體質(zhì)比較虛弱，特別容易拉肚子，建議加一點(diǎn)姜絲。 如果喝完以后有點(diǎn)拉稀，說(shuō)明您的身體受不了，就不要再喝了。

經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，基本每天都會(huì)廁所便便一次，非常規(guī)律，會(huì)形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時(shí)。清晨起來(lái)一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。

早晨喝蜂蜜補(bǔ)充體力

可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。

做法：每天早晨起來(lái)后，空腹喝一杯涼開(kāi)水或一點(diǎn)溫的開(kāi)水沖泡一勺即可。

健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

午后一杯蜂蜜水清醒頭腦

每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

做法：下午茶時(shí)間，為自己準(zhǔn)備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。

睡前一杯蜂蜜水安神助眠

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。    蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒(méi)有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。

做法：睡覺(jué)前喝一勺蜂蜜即可，用涼開(kāi)水沖泡更好。

餐后一杯蜂蜜水消食助消化

蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動(dòng)變?nèi)酢?而蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時(shí)間，消除大餐后的積食。    做法：餐后1—2小時(shí)后，食用一杯蜂蜜水。

飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正常化。如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。

做法：進(jìn)食前0.5—1小時(shí)的時(shí)候，食用半杯蜂蜜水。

材料：新鮮白蘿卜1個(gè)，蜂蜜、冰糖些許

做法：

1、把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊。

2、用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空，在挖空處放入冰糖。

3、再把切去的1/3白蘿卜當(dāng)蓋子蓋在掏空心的蘿卜上，周邊用牙簽固定好。

4、把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水)，放入冰箱保存。

5、5~6天后拿出來(lái)，打開(kāi)蘿卜，會(huì)看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6、將汁水倒出，再加少許蜂蜜，冰糖蘿卜飲即成。

媽網(wǎng)百科養(yǎng)生小貼士：

1、蜂蜜：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)。有補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛，解毒的功效。用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。

2、冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效。冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。