提起奶昔，大家一定都會想到各種顏色繽紛五彩斑斕的甜品，對于很多喜愛甜食的人來說，奶昔的色彩和口感都是很多人鐘意的。那么奶昔的作用有哪些呢？

雖然奶昔只是一種甜品，但是奶昔也是對人體有一定的作用的。主要的原因是因為奶昔的成分是由牛奶和冰淇淋一起混合制成的，而牛奶的好處想必不用多說，大家知道是非常富有營養的。

而奶昔的作用第一件事能夠清理腸道毒素，解決腸胃疾病、便秘、痔瘡等問題；其次奶昔還具有清理肝臟毒素，改善睡眠，解決皮膚和男女科問題的作用。

而在很多美容減肥的人士手上，奶昔還具有以下的作用，那就是能夠清理身上多余脂肪，讓體重達標；通過脾胃調整，可讓瘦人增重；胖人減重，達到塑身的效果。

奶昔以上的作用都是比較不錯的，而除了上述提到的作用，奶昔還具有清理血液毒素，解決血脂、血壓、血糖和心腦血管問題的作用，和清理酸性毒素的作用。

想必很多人都吃過奶昔，奶昔是一種新型的甜品，由歐洲進入到中國后，就廣受大家的喜愛。除了因為它鮮香甜膩的口感外，美麗的五彩顏色也是非常惹人喜愛的。那么奶昔的做法是怎樣的呢？

奶昔的做法其實并不難，有條件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。 其實自己做冰淇凌很簡單的，只要酸奶，果醬，白糖，蛋清就可以了。

方法如下：

原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果醬（草莓醬為好）5大勺、雞蛋白 2個 。

做法：

1、酸奶中加入白糖，攪拌至白糖全部溶化，再加入水果醬，拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時，中途取出攪拌2—3次。

2、將蛋白抽打成形(即變硬成“奶油”狀)，慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中，成為冰淇淋生料。

將冰淇淋生料分成4份，繼續冰凍1—2小時，中途取出攪拌2—3次，即成為冰淇淋。直至食用時取出。

隨著社會生活的質量提高，很多人都喜歡在下午茶的時候來一杯奶昔，奶昔的口感綿滑細膩、香甜可口，是很多喜愛甜品的之一。那么對于這種很受歡迎的食品，奶昔的營養價值又是怎樣的呢？

奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜歡的一種奶制品，它的營養價值非常高，常常是很多家長作為給孩子補充蛋白質和鈣質的首選。

而奶昔中還會加入新鮮的水果，這些水果都富含有豐富的維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風等。

而奶昔還具有減肥的功效，飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。

喝奶昔治療經前綜合征。女性朋友在每個月來經前都非常想要吃東西，因此為何不在這幾天放縱一下味蕾，喝一些有助于預防和緩解痙攣及其它PMS的癥狀的甜品呢?有研究發現，富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內雌激素水平，從而有助于降低了40%患有PMS的風險概率。

奶昔常常是飲品店和甜品店的熱銷飲品之一，在很多人看來，吃奶昔不僅能夠使得空腹香甜，還能夠品嘗各種美味水果。因為奶昔時常都會加入各種新鮮的水果。那么奶昔的種類有哪些呢？

香蕉奶昔

材料：香蕉2個，鮮牛奶1袋（245ml）。

做法：

1、將香蕉剝去皮，切成小段，放入榨汁機里，或裝入手搖式的搖搖杯，搖出的奶昔效果也不錯。

2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏，用時取出倒入榨汁機或搖搖杯里。

3、啟動榨汁機，用點壓的方式榨汁，不要連續榨汁時間過長。

4、看杯中沒有塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。

點評：香蕉含有豐富的鉀元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉會有很好的飽腹作用，可以提供足夠的能量，不會挨餓哦。

西紅柿奶昔

材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西紅柿2個，干羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙。

做法：

1、先將買回來的西紅柿洗干凈，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。

2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機，攪打2分鐘后倒出來。如果你喜歡，也可在杯子里添加冰塊飲用。

點評：西紅柿含有豐富的維生素和纖維素，熱量和脂肪含量極低，吃再多都不容易肥哦。這款西紅柿奶昔易于消化，還為西紅柿的減肥功效加了分哦。

櫻桃奶昔

材料：櫻桃100克， 酸牛奶180克 ，砂糖10克。

做法：

1、櫻桃100克， 酸牛奶180克 ，砂糖10克。

2、將盤子里的果肉全部放入料理機中。

3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。

4、將榨汁機的開關按動，把全部材料打勻打細就可以了。

點評：櫻桃含有豐富的維生素和纖維素，是水果中的減肥佳品，除此之外，櫻桃還含有豐富的花青素，減肥養顏一舉兩得哦。

奶昔是風靡歐洲各國的一種甜品，它主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。一般是把鮮奶和冰淇淋再加上冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，然后就可以制成奶昔了。現在越來越多的美容減肥人士都會利用奶昔來減肥，那么奶昔減肥有效果嗎？

奶昔減肥是有效果的，但是也只是在一定程度上有效果，盲目的吃奶昔減肥很可能會傷害到身體健康。

吃蔬菜奶昔減肥早餐就是一個不錯的方法，早上是一天減肥的黃金時期，如果早餐時喝一杯自制的減肥奶昔，可以清腸排毒，瘦身養顏，三天最少都可以瘦4斤。

奶昔中會加入各種新鮮的水果，櫻桃奶昔中的櫻桃含有豐富的維生素和纖維素，是水果中的減肥佳品，除此之外，櫻桃還含有豐富的花青素，減肥養顏一舉兩得。

而西紅柿奶昔中的西紅柿含有豐富的維生素和纖維素，熱量和脂肪含量極低，吃再多都不容易肥哦。這款西紅柿奶昔易于消化，還為西紅柿的減肥功效加了分。

香蕉奶昔中的香蕉含有豐富的鉀元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉會有很好的飽腹作用，可以提供足夠的能量，不會挨餓。

黃瓜奶昔中的黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤。