各種動(dòng)物的奶都是那種動(dòng)物的幼崽最適合的食物。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，“最好的奶”，應(yīng)該是最接近母乳的奶。寶寶喝的不管是牛奶粉還是羊奶粉都是配方奶粉，配方奶粉的本意是通過(guò)配方，讓牛或者羊奶粉更接近母乳。

1、含有α-乳清蛋白

α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。

2、DHA和AA比例為1:2

根據(jù)研究，中國(guó)媽媽母乳中DHA:AA的平均比例約為1：1.7，這樣的配比均衡，幫助DHA和AA共同吸收，對(duì)0-6個(gè)月寶寶的頭腦智力發(fā)育至關(guān)重要。同時(shí)過(guò)多的DHA會(huì)抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持寶寶腦部發(fā)育。

3、鈣磷比例2：1

同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。但如果嬰兒長(zhǎng)期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會(huì)引起一些皮膚疾病，甚至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

喝奶粉因人而異的。為寶寶選擇合適的奶粉，首先要求寶寶食用后無(wú)便秘、無(wú)腹瀉等現(xiàn)象，體重和身高等指標(biāo)正常增長(zhǎng)，寶寶睡得香，食欲也正常。還要求食用后寶寶無(wú)口氣，眼屎少，無(wú)皮疹。其次，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市場(chǎng)上的奶粉大多接近母乳成分，只是在個(gè)別成分和數(shù)量上不同。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是a-乳清蛋白，所以要首選a-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。第三，知道奶粉的成分有助于選擇。DHA是主要針對(duì)寶寶大腦部發(fā)育所添加的一種成分。鐵和鋅能促進(jìn)神經(jīng)末梢之間的傳遞，增強(qiáng)寶寶的記憶力、學(xué)習(xí)能力。牛磺酸對(duì)視力、腦部的發(fā)育非常有益，它能促進(jìn)視覺神經(jīng)的信息傳遞到腦部。最后，也要看配料。配方奶粉中的組合成分是最主要的，比如適合添加什么成分、應(yīng)該添加多少、成分之間量的比例是多少等等，都需要專家嚴(yán)格按照規(guī)定配制，所以應(yīng)選專門配制嬰兒奶粉的廠家。

現(xiàn)在市面上的各個(gè)品牌都號(hào)稱自己是最接近母乳的奶粉，一般說(shuō)的接近母乳的奶粉指的是口味上相似，因?yàn)閷殞毥邮苣谭鄣淖畲箨P(guān)鍵是在口味上，所有的配方奶粉都是按接近母乳的配方制作的，而且各家都有添加各種營(yíng)養(yǎng)成分，所以在營(yíng)養(yǎng)成分上不做比較。

首先，我們要明確，母乳是沒有什么味道的，因?yàn)槔锩婧腥樘堑木壒剩瑫?huì)有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，但是很腥，不過(guò)可以肯定的是口味清淡的奶粉較為接近母乳。

1、含有α-乳清蛋白

α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。

2、DHA和AA比例為1:2

根據(jù)研究，中國(guó)媽媽母乳中DHA:AA的平均比例約為1：1.7，這樣的配比均衡，幫助DHA和AA共同吸收，對(duì)0-6個(gè)月寶寶的頭腦智力發(fā)育至關(guān)重要。同時(shí)過(guò)多的DHA會(huì)抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持寶寶腦部發(fā)育。

3、鈣磷比例2：1

同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。但如果嬰兒長(zhǎng)期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會(huì)引起一些皮膚疾病，甚至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

媽媽們對(duì)于美素佳兒、明治、荷蘭牛欄（nutrition）、惠氏、雅培、英國(guó)牛欄（Cow&Gate）等品牌比較認(rèn)同，認(rèn)為荷蘭奶粉和日本奶粉都普遍口味清淡，不上火，公認(rèn)的接近母乳口味；而相比較而言，國(guó)產(chǎn)奶粉就普遍口味偏甜一些。

不過(guò)這只是作為一個(gè)參考，因?yàn)槊總€(gè)寶寶的情況不同，只要寶寶食用沒有不適反應(yīng)，就不要隨便換奶粉。

母乳是寶寶最好的飲品。配方奶粉也是喂養(yǎng)寶寶的第二選擇。很多媽媽想知道什么奶粉最接近母乳?最接近母乳的奶粉是哪種?可以肯定的是口味清淡的奶粉較為接近母乳。下面媽媽網(wǎng)告訴您如何選購(gòu)最接近母乳的奶粉。

現(xiàn)在市面上的各個(gè)品牌都號(hào)稱自己是最接近母乳的奶粉，一般說(shuō)的接近母乳的奶粉指的是口味上相似，因?yàn)閷殞毥邮苣谭鄣淖畲箨P(guān)鍵是在口味上，所有的配方奶粉都是按接近母乳的配方制作的，而且各家都有添加各種營(yíng)養(yǎng)成分，所以在營(yíng)養(yǎng)成分上不做比較。

首先，我們要明確，母乳是沒有什么味道的，因?yàn)槔锩婧腥樘堑木壒剩瑫?huì)有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，但是很腥，不過(guò)可以肯定的是口味清淡的奶粉較為接近母乳。媽媽們對(duì)于美素佳兒、明治、荷蘭牛欄(nutrition)、固力果、雅培、英國(guó)牛欄(Cow&Gate)、Karicare、森永等品牌比較認(rèn)同。

不過(guò)這只是作為一個(gè)參考，因?yàn)槊總€(gè)寶寶的情況不同，只要寶寶食用沒有不適反應(yīng)，就不要隨便換奶粉。

如何選擇適合寶寶的好奶粉呢？通過(guò)6個(gè)小技巧，可以簡(jiǎn)單辨別奶粉的優(yōu)劣：

1、辨顏色：好奶粉顏色應(yīng)該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團(tuán);若奶粉太白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。下面以紐瑞滋金裝幼兒配方奶粉3階段為例（如下圖），呈現(xiàn)這種天然乳黃色才是優(yōu)質(zhì)奶粉的顏色。

2、聞氣味：打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。

3、試手感：好奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦?xí)r會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。

4、嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，好奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。

5、看沖調(diào)性：用開水沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較佳。若有明顯結(jié)團(tuán)，并產(chǎn)生大量泡沫，則對(duì)寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

6、看溶解度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹匙；摻假奶粉溶解迅速。